3 secretos de abuela que puedes usar en tu cocina para ahorrar

secreto ahorro abuelaTe he preparado algunos consejos para ahorrar dinero un poco diferentes de lo habitual. Son trucos de la abuela que quizás te vayan a parecer sorprendentes pero que funcionan y te podrán ayudar a ahorrar en tu cocina, conservando más tiempo los alimentos y ofreciendo una alternativa a los productos de limpieza que suelen ser caros.

1º- Alargar la vida de los plátanos (y de las frutas en general)

Tener que tirar comida porque se ha hecho a perder siempre es una pena y un gran desperdicio. Normalmente, una persona ahorradora procurará evitar estas situaciones comprando una cantidad de productos frescos adecuada. Sin embargo, no siempre se puede acertar. Para evitar que las frutas se pongan malas, aquí viene un pequeño trucos de la abuela.

Solamente se trata de coger el corcho de una botella de vino, cortarlo en dos y ponerlo en la cesta de frutas. Este corcho tiene dos ventajas. La primera es que el olor del vino que se ha quedado impregnado repele a las mosquitas. La segunda es que el corcho absorbe parte de la humedad del ambiente, y de esta forma retrasa la maduración de las frutas.

Nota que si quieres al contrario hacer que madure más rápido alguna fruta (como el aguacate, por ejemplo), un truco es ponerla en medio de plátanos. Al parecer liberan un gas que acelera la maduración de las otras frutas.

2º- Impedir que las patatas germinen y se pongan malas

Otro truco de abuela muy similar al primero, pero que está vez vale para esas patatas que guardas para consumirlas más tarde (y no hay más remedio, porque casi siempre te la venden mucho más barata si compras bolsas grandes). No insisto sobre el hecho de que tengas guardadas las patatas en un lugar sin luz, porque creo que eso es bastante obvio. La recomendación es otra.

El truco consiste en poner una manzana en mitad de las patatas (o varias manzanas si se trata de una cantidad grande). ¿Por qué? Simplemente por un motivo químico: las manzanas generan un gas (etileno) que frena la germinación de las patatas. Es un truco que no cuesta dinero y te permite conservar tus patatas mucho más tiempo.

Nota que se desaconseja conservar patatas y cebollas juntas, porque las cebollas tienen el efecto inverso, y las patatas se dañaran más rápido.

3º- El limón como producto de limpieza

Si hay alguna mancha de grasa incrustada en tu cocina, deberías pensar en una alternativa a todos esos productos de limpieza, que suelen ser bastante caros. En efecto, el zumo de limón, que como sabes es ácido, permite eliminar este tipo de manchas. Incluso funciona con la grasa quemada de las sartenes.

 

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