¿Cuánto te gastas al año en bares y restaurantes?

Dentro del gasto en ocio, las partidas destinadas a bares y restaurantes pueden representar unas cantidades importantes a cabo del año. Como no son servicios de primera necesidad, saber cuánto te gastas al año puede ser interesante para ver si puedes ahorrar unos cuantos euros y destinarlos a otros usos. ¿Lo miramos?

¿Cuánto se gastan los españoles en bares y restaurantes?

De acuerdo con la encuesta de presupuestos familiares que elabora cada año el INE, en 2017 de media cada español se gastó 993€ en concepto de menú del día en bares y restaurantes (108€), comidas y cenas en restaurantes (317€), consumiciones en bares y cafeterías (475€), consumiciones en pubs y discotecas (14€) y servicios de comida rápida (79€). Esos datos excluyen los banquetes y otras celebraciones, así como los comedores escolares y conceptos similares.

Redondeando, estamos hablando de 1.000€ al año, pero como es una media, puedes imaginar que hay personas que gastan muchísimo más que eso. Por ejemplo, el apartado de consumiciones en pubs y discotecas es muy bajo, pero porque posiblemente solamente los adultos más jóvenes se gastan dinero en discotecas.

Hagamos una pequeña estimación

No es nada fácil estimar la cantidad que uno puede gastar en bares y restaurantes durante un año. Son múltiples compras de importes pequeños y medios. 2€ por aquí, 15 € por allá, alguna cena más cara, una comida económica que te sale por 9€, y así durante semanas y meses. Además hay momentos en los cuales gastas más, porque estás de vacaciones, estás con amigos, tienes visitas, o simplemente quieres cambiar tu rutina.

Como es tan difícil estimar el gasto anual, hay muchas personas que piensan, de forma equivocada, que están gastando poco en este concepto. Pero como te voy a mostrar, las cantidades pueden llegar a ser importantes, incluso para una persona con un sueldo normal.

  • Según Facua, en España tomar un café en un bar cuesta de media 1,20€ (redondeando). Pon que solamente te tomas 3 a la semana (que hay gente que se toma dos cada día). Solo con eso te vas a un gasto anual de 187€ (casi 900€ si tomaras uno cada mañana y cada tarde todos los días).
  • El mismo estudio de Facua pone el precio medio de la caña a 1,5€. En España es muy habitual ir a tomarse una con los compañeros después del trabajo, o con los amigos. Este es un país de clima muy agradable, y estar en las terrazas tomándose algo uno de los pequeños grandes placeres de la vida. Supongamos que solo lo haces una vez a la semana, tomándote dos cañas cada vez. Al año son 156€.
  • Pero el gasto grande suele ocurrir los fines de semana. Entre la cena del viernes y la comida del domingo, tienes cuatro oportunidades para ir a comer fuera, y muchas personas lo hacen al menos una vez a la semana. Con un presupuesto conservador de 15€ por salida, te vas a los 780€ anuales.
  • Seguimos con el fin de semana, con el gasto en cervezas, vino, copas, etc. Vamos a decir que una semana solo te tomas un par de cañas, y otra te tomas un par de copas. En un caso serían 4€ (las cañas son un poco más caras de noche) y en el otro 12€ (suponiendo un precio bastante económico de 6€ por copa), es decir una media de 8€ a la semana, 416€ al año.
  • Finalmente, voy a poner un apartado para esos momentos del año durante los cuales sales mucho más, por ejemplo durante las vacaciones, con comidas y cenas en restaurantes todos los días. Vamos a contar 2 semanas así al año, con un gasto medio de 15€ por comida. Son otros 420€.

Como ves, no estoy hablando de ninguna locura, y he usado datos bastante conservadores. Eso me lleva a un gasto anual de 1.959€, el doble de la encuesta del INE.

¿Cuánto gastas tú?

La mejor forma de saber cuánto gastas tú es que durante tres meses te apuntes todas las cantidades que te estás gastando en bares y restaurantes. Digo un trimestre, porque si lo haces solamente durante un mes puede que extrapoles datos poco reales, bien porque hayas gastado excepcionalmente mucho, bien por lo contrario.

Haz el ejercicio, tiene dos beneficios. Primero te darás cuenta de lo que gastas al año en esa forma de ocio, que para muchas personas será bastante más que los 2.000€ que acabo de estimar. La segunda ventaja es que nada más empezar a apuntarlo, estarás más consciente de tu comportamiento. Y si sueles gastar mucho, tenderás a reducir el gasto. Cuando se empieza a medir las cosas, se empieza a actuar sobre ellas. Ya lo verás.

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