Como ahorrar en el restaurante con unos consejos sencillos

ahorrar en restaurantePreocuparte por tus finanzas personales no significa dejar de disfrutar de salidas agradables como una comida o una cena. Sin embargo, saber como ahorrar en un restaurante te permitirá evitar las malas sorpresas. De esa forma, una experiencia placentera no se convertirá en una preocupación financiera. Con este artículo llegamos al consejo nº45 de nuestra lista sobre como ahorrar dinero día a día.

Para ahorrar en restaurante, compara las cartas

Cualquier buena compra solo se puede hacer comparando. Antes de elegir un restaurante, es importante que eches un vistazo a las cartas y a los menús, tanto por gustos como por ahorro. Salir en una zona con una amplia oferta te permite aprovechar la competencia y elegir el sitio que más cumpla tus expectativas de servicios y de precios.

Tienes que perder el miedo a preguntar por la carta, mirarla y si no te convence, irte a otra parte. Es totalmente normal.

Por cierto, si buscas un restaurante barato para cenar en Valencia, aquí tienes varios que merecen la pena.

Usar las ofertas en Internet

Desde las famosas páginas de cupones como Groupon, puede acceder a precios de restaurantes muy interesantes. También tiene la posibilidad de investigar en las páginas de reserva de mesa en línea, como Eltenedor.es o Atrapalo.com, que suelen proponer descuentos.

A mi me parece una buena forma de ir descubriendo nuevos sitios, y a precios muy razonables. Las ofertas y descuentos por Internet te permiten ahorrar en restaurante. Aprovéchalas.

Elige el momento para salir al restaurante, ayuda a ahorrar

La mayoría de los restaurantes tienen menús a precios muy interesantes al mediodía entre semana, y a veces también por las noches. El fin de semana es menos habitual, pero algunos lo tienen. La elección más acertada de un establecimiento tomará en cuenta el factor tiempo, ya que un restaurante con un menú a muy buen precio entre semana puede ser muy caro el fin de semana.

Si quieres ahorrar, opta por el menú del restaurante

La diferencia entre elegir un menú y pedir a la carta es demasiado significativa para no ser analizada con mucho cuidado. No solo es que los platos salen más baratos, sino que en España los menús suelen incluir el pan, la bebida y el postre (o el café). Además suele haber una variedad importante de opciones para elegir los primeros y los segundos.

Una variación sobre el concepto de menú son los restaurantes tipo buffet, donde se puede comer todo lo que uno quiera. Sin embargo, suelen ser más caros que los menús tradicionales y generalmente la bebida no está incluida.

Platos compartidos: aprende a medir las proporciones

Sin duda, lo que diferencia la forma de salir a comer en España de muchos otros países es la costumbre de pedir platos “para el centro” y compartirlos. También hay especialidades que exigen un número mínimo de porciones (como la paella). Para este tipo de platos es fundamental aprender a medir las proporciones. En regla general, los restaurantes suelen servir mucha cantidad y una norma básica de un consumo responsable es no desperdiciar.

Antes de pedir, echa un vistazo a las otras mesas o directamente pregunta al camarero. Eso te dará una buena idea de las proporciones de las raciones. En el caso de la paella por ejemplo, es frecuente que una paella para 3 personas tenga de sobra para 4. Si pides en consecuencia, supone rebajar la cuenta un 25%, y sin privarte.

Antes de pedir: revisa la carta y lee la letra pequeña

Ahorrar en un restaurante empieza leyendo la carta. Es cada vez más frecuente que los establecimientos cobren por el pan o por los cubiertos, especialmente en las zonas más turísticas.

Leer la carta antes de pedir te permite actuar en consecuencia, y marcharte a otro lugar si no estás conforme. En caso de que cobren el pan, cuando te lo lleven a la mesa puedes decir que lo retiren y que no lo necesitas. Y si en la carta no ponía nada sobre estos cargos adicionales, si aparecen en la factura puedes reclamar y exigir que se quiten.

Elige un vino a un precio razonable

Si eres amante del vino, el restaurante no es el mejor sitio para probar los vinos más selectos. El margen que aplican los establecimientos sobre las bebidas es muy significativo. Por lo tanto, cuanto más caro sea el precio normal del vino en tienda, mayor será el recargo en valor absoluto. Para los bolsillos ajustados que quieren disfrutar de un buen vino, es mejor pedir consejo al camarero u optar por el vino de la casa, que en general es bastante bueno.

Revisa la factura

Los restaurantes son unos de los lugares donde más se dan errores en las facturas. El personal suele estar bajo presión y esto ocasiona muchas equivocaciones. Puede que te presenten la factura de la mesa de al lado, o que te hayan cobrado algún plato o bebida de más o de menos.

Evidentemente, es mejor que compruebes el ticket y reclames cualquier cargo adicional. Pero también tienes que ser honrado y señalar cuando el restaurante se ha equivocado a tu favor. Ahorrar en el restaurante no implica hacer trampa.

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